ボリュームアップ!厚揚げ君弁当♪

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台風の影響もなく安堵している朝です。被害を受けられた方にお見舞いを申し上げます。

さて、最終処分品となった「ひじきの煮物」使いきりおかずです!
ひじきが大好きなのでよく作るのはいいんだけどいつも作りすぎて困る。いい加減に学習しろ!っていわれそうなのでリメイク料理考えてみたわー。
いつも卵焼きに入れるか、ひじきご飯になるんだけどたまには目先を変えてみれば楽しいよね。

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鶏ひき肉と混ぜて厚揚げ君に入れて煮てみようと思った。
早速、試作品作ってみたら大成功だったのでめでたくお弁当に採用されました!(笑

a0221895_754133.jpg◎厚揚げのヒジキ入り肉詰め煮
◎焼き野菜(ブロッコリー、オクラ)
◎出し巻き卵(ヒジキ入り)
◎赤からちくわとオクラ
◎かぼちゃ煮
◎かまぼこ、トマト、ごま塩、梅干

今日は、カサのあるおかずばかりになってすっごく詰めずらかった。ちくわもカサとってるしね。
でも~、ヒジキが終了したのでよかったわ。

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ちょっと~蓋がしまらないんですけどー。
恐るべし!厚揚げ君。
安価でヘルシーで食べ応えがあっていい仕事してるわね~

これからは、もっと積極的に採用するつもり
詰め方をもっと工夫しなくちゃいけないけどね。

ボリュームアップ!厚揚げ君弁当♪
完成です。

レシピは、こちらで覚書する予定です。
気になるかたは見てくださいねー。


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by ciao_keiko | 2011-09-05 09:21 | リメイクおかず


365日使えるランチジャー弁当レシピ。。象印・パール金属のランチジャー・サーモスの保温弁当を愛用中。


by ciao_keiko

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[祝!メディア掲載]
2011.9.2 まいにちお弁当日和
今週のお弁当ピックアップ VOL.51
「めんつゆで簡単♪甘塩鮭の幽庵焼き弁当」掲載していただきました。
a0221895_17282674.gif
>>こちら

<オレンジページ>
2011.9.6みんなのおべん党
今週のnice!お弁当
9/5 ボリュームアップ!厚揚げ君弁当
<オレンジページnet>
2011.9.15今日のセレクションに紹介されました。

ウーマンエキサイト>おいしい
◎2011.10.5
5分以内で完成!彩りそぼろ弁当



■写真の無断使用をお断りします。
■写真の販売はこちらから



厳選 銀鮭の上あら

食市場:厳選 銀鮭の上あら


厚みがあるシリコンカップで安定感がある。
ジャストサイズで使いやすい。


白い容器を探したらこのタイプしかなかった。
ご飯4杯はいらないけど工夫次第で使いやすい。

定番のランチジャー。


キャベツの千切りがキレイにできる。


ご飯2杯用。白い容器がいい。

バッグのすき間に入れやすい“タテ型スリムタイプ”の保温弁当箱。付属のポーチを広げるとランチョンマットになる嬉しいデザイン。

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