初めてのつけ麺弁当できました!

初めてのつけ麺弁当できました!!!

この間作った、鶏南蛮つけ蕎麦弁当(こちら)が好評だったから次回はつけ麺でと考えていたのだけど
夫が胃の調子く食欲がないというので作ってみたわ。

私、ラーメン大好きだけどつけ麺だけは食べたことがない。
だから、どんな味なのかさっぱりわかんなーい。

どーしましょ。

そんな時は、市販品に頼ってしまいましょー。!(^^)!

◎つけ麺
◎炒飯

a0221895_1224549.jpg


トッピングは・・・ネギと鳴門。

そして、お弁当。

a0221895_1226951.jpg


◎つけ麺
つけ麺、ネギ、鳴門
麺をゆでる。
スープを汁容器に入れてお湯を入れ測る。お鍋に移して再加熱し熱々を入れる。
◎炒飯
冷ごはんがたまった時は炒飯かオムライスだね。

今回使ったつけ麺・・・

a0221895_12271044.jpgパッケージは、とてもおいしそうだね。
麺は太麺でしっかりしてる。

スープは、かつおだしがきいていて濃厚スープで少しとろみが。
これくらいの濃厚さがないと麺にからまないんだね

メンマとチャーシュー、煮卵入れたいけど
今回は胃の調子が悪いということなので最小限に。

<ランチジャーメモ>
麺類を入れる場合、スープを汁容器に入れるのだけど麺がご飯の場合と違って温かくないので
温かさをキープできるのかが気になるところ。

夫は、許容範囲だというのでひと安心だけどできるだけ温かさをキープできるようにランチジャーの庫内を温めるようにしてる。このひと手間のおかげでキープできるのかもしれないね。

熱々まではいかなくても許容範囲であればOK!

冬は、温かいもの食べたいからねー。


では~~~、
最近、エクステにはまってるkeikoでした。

('ω')ノじゃね!

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by ciao_keiko | 2013-01-24 12:51 | 麺類


365日使えるランチジャー弁当レシピ。。象印・パール金属のランチジャー・サーモスの保温弁当を愛用中。


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2011.9.2 まいにちお弁当日和
今週のお弁当ピックアップ VOL.51
「めんつゆで簡単♪甘塩鮭の幽庵焼き弁当」掲載していただきました。
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<オレンジページ>
2011.9.6みんなのおべん党
今週のnice!お弁当
9/5 ボリュームアップ!厚揚げ君弁当
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2011.9.15今日のセレクションに紹介されました。

ウーマンエキサイト>おいしい
◎2011.10.5
5分以内で完成!彩りそぼろ弁当



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厳選 銀鮭の上あら

食市場:厳選 銀鮭の上あら


厚みがあるシリコンカップで安定感がある。
ジャストサイズで使いやすい。


白い容器を探したらこのタイプしかなかった。
ご飯4杯はいらないけど工夫次第で使いやすい。

定番のランチジャー。


キャベツの千切りがキレイにできる。


ご飯2杯用。白い容器がいい。

バッグのすき間に入れやすい“タテ型スリムタイプ”の保温弁当箱。付属のポーチを広げるとランチョンマットになる嬉しいデザイン。

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