おかずは、3品でいい!

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土日弁当休み宣言をしたのは1年くらい前。
現場の関係で土曜出勤あるけどワタシは休ませてもらってます!
主婦だって休みほしいよー。

今日のお弁当なしなので、過去のお弁当を振り返ってみよと思います。

こんなアホなお弁当作ってました。

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ホント!アホちゃうん!?

ある時、おかずが多すぎると言われた。

(@゜Д゜@;)えっ・・・?
まさかのお言葉。

毎日悩んで一生懸命作っていたのはいったい何だったの???

その時、目が覚めました。そして気づいたんです。
ワタシの自己満足だったこと
選択したお弁当箱が悪かったこと。

早速改善をしました。

a0221895_1710253.jpg


2段弁当だとおかずのスペースが多すぎる。
経済的にも負担でした。

◎お弁当改善点
●2段弁当→1段弁当に変更。
●手作りしていたメイン食材をお惣菜に変更。
●副菜2品

結果、
おかずは3品でいい!

お惣菜を使って気合を入れないおかず。
残り物を上手に使って副菜に利用

そして、我が家のお弁当は「どかべんすたいる。」になりました。

コテコテのお弁当を作っていた時のことを思うと
今のお弁当は超楽チンです。

おかずが3品でよければ、メインを決めてしまえば2品は何とでもなるしー。
少ないレパートリーをパターン化してしまえばいい。

以前は、夕飯のおかずを考える前にお弁当のおかずを考えてましたね。
それは、きっとブログのせいでもあると思う。
ブログがなかったら、お弁当にこれだけ必死にならなかったと思うから。

身の丈にあったお弁当が楽ちんです。
何年もかかって気づいたアホでした。

(≧∇≦)b OK


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by ciao_keiko | 2011-08-06 17:16 | ひとりごと


365日使えるランチジャー弁当レシピ。。象印・パール金属のランチジャー・サーモスの保温弁当を愛用中。


by ciao_keiko

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[祝!メディア掲載]
2011.9.2 まいにちお弁当日和
今週のお弁当ピックアップ VOL.51
「めんつゆで簡単♪甘塩鮭の幽庵焼き弁当」掲載していただきました。
a0221895_17282674.gif
>>こちら

<オレンジページ>
2011.9.6みんなのおべん党
今週のnice!お弁当
9/5 ボリュームアップ!厚揚げ君弁当
<オレンジページnet>
2011.9.15今日のセレクションに紹介されました。

ウーマンエキサイト>おいしい
◎2011.10.5
5分以内で完成!彩りそぼろ弁当



■写真の無断使用をお断りします。
■写真の販売はこちらから



厳選 銀鮭の上あら

食市場:厳選 銀鮭の上あら


厚みがあるシリコンカップで安定感がある。
ジャストサイズで使いやすい。


白い容器を探したらこのタイプしかなかった。
ご飯4杯はいらないけど工夫次第で使いやすい。

定番のランチジャー。


キャベツの千切りがキレイにできる。


ご飯2杯用。白い容器がいい。

バッグのすき間に入れやすい“タテ型スリムタイプ”の保温弁当箱。付属のポーチを広げるとランチョンマットになる嬉しいデザイン。

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